Mitarbeiterin nimmt ein Gericht aus dem Hungry Club Smart Fridge

ABOUT HUNGRY CLUB

25+

Jahre Gastro-Erfahrung als Partner

8.000+

Mitarbeiter:innen lieben #hungryclub

24/7

verfügbar, wann immer der Hunger kommt

Unsere Geschichte

Bevor es Hungry Club gab, gab es eine Frage: Warum muss gutes Essen entweder frisch oder lange haltbar sein?

Wir waren überzeugt, dass beides möglich sein muss. Also haben wir angefangen zu entwickeln, zu kochen, zu testen und wieder von vorne zu beginnen. Über Jahre entstand ein eigener Herstellungsprozess, der frisch gekochte Gerichte mehrere Wochen haltbar macht – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.

In dieser Zeit wurden bereits über eine Million Mahlzeiten nach unserem Verfahren produziert. Jede Rezeptur, jede Produktion und jedes Kundenfeedback hat dazu beigetragen, unsere Produkte noch besser zu machen. Aus dieser Erfahrung entstand schließlich Hungry Club.

Unsere Mission:
Frisch gekochtes Essen soll immer verfügbar sein.

Clever eingekocht

Unser Herstellungsverfahren ist das Herzstück von Hungry Club. Nach dem Kochen werden unsere Gerichte direkt ins Glas abgefüllt und anschließend schonend thermisch behandelt. Dadurch bleiben Geschmack, Qualität und ein Großteil der Nährstoffe erhalten – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.

Ein weiterer positiver Nebeneffekt: Ein Teil der Stärke wird während des Prozesses zu resistenter Stärke umgewandelt. Dadurch entsteht ganz natürlich ein ausgewogeneres Gericht mit einem höheren Ballaststoffanteil.

Das Hungry Club Team in Wien

Die Menschen hinter Hungry Club

Tatjana & Felix

Hungry Club entsteht nicht in einem Labor, sondern in unserer Küche. Gemeinsam entwickeln wir neue Gerichte, verbessern bestehende Rezepte und arbeiten jeden Tag daran, gutes Essen noch einfacher verfügbar zu machen.

Was bei uns ins Glas kommt, würden wir auch selbst gerne essen. Und genau das ist unser Anspruch.

Die Menschen hinter Hungry Club

Carl-Wolfgang Stubenberg

Carl-Wolfgang ist der Gründer und Initiator von TCH – mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie hat er ein feines Gespür dafür, was Menschen wirklich schmeckt und was einen Betrieb im Alltag trägt. Diese Erfahrung ist die Basis, auf der Hungry Club entstanden ist.

Seine Vision war von Anfang an klar: gutes Essen so einfach zugänglich machen wie möglich – ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack.

Carl-Wolfgang Stubenberg, Gründer von Hungry Club